Συνδυσμοί Φτιαγμένο στη σκιά

Συνδυσμοί Φτιαγμένο στη σκιά Κυριολεκτικά έπεσα στην κηπουρική κατά λάθος. Ένα πρωί, αφού αγόρασα ένα παλιό αγρόκτημα στη νότια ασβεστολιθική χώρα της Ιντιάνα, έβαλα το γυαλιστερό, νέο μου τρακτέρ για γκαζόν και κήπο για να κόψω το γρασίδι. Ενώ διέσχιζε την πλαγιά ενός λόφου πάνω από μια προεξοχή βράχου, οι ρόδες γλίστρησαν στο γεμάτο δροσιά πράσινο και το τρακτέρ γλίστρησε κάτω στην προεξοχή, φτάνοντας να ακουμπήσει σε ένα παλιό κούτσουρο κέδρου. Καθώς κρεμόμουν εκεί κοιτάζοντας πάνω από την προεξοχή, αποφάσισα να μην κόψω ποτέ ξανά γρασίδι εκεί.

Δεδομένου ότι συνήθως δεν χρειάζεται κανείς να κόψει γρασίδι σε ένα δάσος, πήρα την απόφαση να φυτέψω δέντρα και θάμνους στη βραχώδη πλαγιά μου. Ξεκίνησα με ταχέως αναπτυσσόμενα φυτά όπως τα σκυλόξυλα (Cornus spp. and cvs., USDA Hardiness Zones 2ñ9) και τα κόκκινα μπουμπούκια (Cercis spp. and cvs., Z 4ñ10) και σύντομα σκέφτηκα έναν δασώδη κήπο για να συνοδεύσει την ωρίμανση ξυλώδη φυτά. Αναζητώντας τις φυσικές ρυθμίσεις για καθοδήγηση, γρήγορα κολλήθηκα στα ανθισμένα φυτά που βρήκα να αναπτύσσονται χωρίς φροντίδα στο δάπεδο του δάσους. Το Jack-in-the-pulpit (Arisaema triphyllum, Z 4ñ9) ήταν μια από τις πρώτες μου επιτυχίες, που γρήγορα οδήγησε στη φύτευση άλλων ιθαγενών λάτρεις της σκιάς.

Ενώ κατά βάθος είμαι συλλέκτης φυτών, δεν με νοιάζει για «συλλογές» στον κήπο. Προτιμώ να χρησιμοποιώ πολυετή φυτά σε συνδυασμό με άλλα πολυετή φυτά ή ανθοφόρους θάμνους αντί να ομαδοποιώ παρόμοια είδη ή ποικιλίες σε μια περιοχή. Όταν επιλεγεί προσεκτικά, ένα μείγμα δύο ή περισσότερων πολυετών φυτών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αναδείξει τα καλύτερα μεταξύ τους. Όπως όλες οι καλές σχέσεις, το συνολικό αποτέλεσμα γίνεται περισσότερο από ένα συν ένα. Το αποτέλεσμα είναι μια συνεκτική συνεργασία μεταξύ φυτών με εντυπωσιακό φύλλωμα, λουλούδια και μερικές φορές ακόμη και φρούτα.

Δύο γοητευτές του δάσους με χαριτωμένη ομορφιά

Κανένας σκιερός κήπος δεν πρέπει να είναι χωρίς ένα καλό κομμάτι από αειθαλείς φτέρες, ειδικά ένα από τα αγαπημένα μου: τη φτέρη των Χριστουγέννων (Polystichum acrostichoides, Z 3ñ8). Ένα ευρέως διαδεδομένο εγγενές φυτό, αποδίδει αξιόπιστα όταν του παρέχεται επαρκής υγρασία και καλό, πλούσιο έδαφος. Τα λαμπερά βαθυπράσινα φύλλα του είναι διατεταγμένα σε σφιχτές αποικίες και μπορούν να φτάσουν τα 18 ίντσες σε ύψος. Το φύλλωμα αρχίζει να εμφανίζει φθορά γύρω στα τέλη Ιανουαρίου, αλλά ανανεώνεται νωρίς την άνοιξη ακριβώς όταν εμφανίζεται η ανεμώνη της φυλής μας (Anemonella thalictroides, Z 4ñ7).

Η ανεμώνη της rue φτάνει τα 6 έως 8 ίντσες σε ύψος, με φύλλωμα που μοιάζει με αυτό των ευαίσθητων λιβαδιών (Thalictrum spp. and cvs., Z 3ñ10). Τα άνθη είναι μεγάλα σε σχέση με το συνολικό μέγεθος του φυτού. Οι πρώτες ανθοφορίες μεγαλώνουν περισσότερο από μια ίντσα σε διάμετρο, με τις επόμενες εξάψεις να είναι λίγο μικρότερες. Το χρώμα του λουλουδιού μπορεί να κυμαίνεται από αστραφτερό λευκό έως έντονο ροζ, αλλά πιο συχνά παρατηρώ μια μετατροπή του λευκού σε ανοιχτό ροζ. Η ομορφιά της ανεμώνης είναι φευγαλέα καθώς το φυτό αδρανεί μετά τη σπορά, αλλά η χριστουγεννιάτικη φτέρη θα γεμίσει αξιόπιστα τον χώρο μέχρι την επόμενη άνοιξη. Και τα δύο φυτά αναπτύσσονται καλά σε ρηχά, βραχώδη εδάφη ή σε καλό, πλούσιο έδαφος κήπου και συχνά βρίσκονται να αναπτύσσονται μαζί στη φύση.

Πολύτιμοι λίθοι στο δάσος για μεγαλοπρέπεια στην αρχή της σεζόν

Στον κήπο μου, έχω ομάδες δύο φυτών που απολαμβάνω ιδιαίτερα όταν ανθίζουν: Ιαπωνική δασώδης νυχτολούλουδα (Primula sieboldii, Z 4ñ8) και γλυκό γουακερόμπιν (Trillium vaseyi, Z 5ñ8). Δυστυχώς, και τα δύο φυτά αδρανούν νωρίς, αφήνοντας ανοιχτό χώρο από τον Ιούλιο και μετά. Δεν μπορώ να φανταστώ τον κήπο μου χωρίς την ομορφιά τους, οπότε τοποθετώ αυτά τα φυτά ανάμεσα σε μεγάλους οικοδεσπότες, που γεμίζουν τον κενό χώρο.

Το ιαπωνικό primrose δασών είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Αν νομίζετε ότι δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε primroses, αυτή θα είναι η μοναδική εξαίρεση. Το τσαλακωμένο φύλλωμά του μου θυμίζει φύλλα μαρουλιού. Τα άνθη του έχουν μεγάλη ποικιλία σε μορφή και χρώμα. Τα τοπία μπορεί να είναι πάνω από ένα πόδι ψηλά και να φέρουν ένα στρόβιλο λουλουδιών που αριθμεί μια ντουζίνα ή περισσότερα. Το χρώμα του λουλουδιού μπορεί να κυμαίνεται από λευκό χιονιού έως ροζ-κόκκινο έως μοβ. Όταν ο καιρός γίνεται ζεστός και ξηρός, το φυτό αδρανεί και επιστρέφει για να ανθίσει τον επόμενο Μάρτιο και Απρίλιο.

Το γλυκό wakerobin, το ψηλότερο τρίλιο στον κήπο μου, έχει μια εκπληκτική κόκκινη άνθιση σοκολάτας με ένα ελαφρύ άρωμα. Η μεγάλη άνθιση ανοίγει πάνω από τα τρία μεγάλα φύλλα και στη συνέχεια γνέφει με το κεφάλι ακριβώς κάτω από τον θόλο των φύλλων. Το γλυκό wakerobin έχει ύψος περίπου 2 πόδια. Οι διάφορες αποχρώσεις του λευκού έως του ροζ του primrose δημιουργούν ένα συμπληρωματικό υπόβαθρο για αυτό το εξαίσιο τρίλιο.

Ένα δυναμικό δίδυμο για υγρές συνθήκες

Εάν έχετε λίγο υγρό σημείο στον κήπο, η φτέρη στρουθοκαμήλου (Matteuccia struthiopteris, Z 3ñ8) είναι απαραίτητη. Δεν απαιτεί επιπλέον υγρασία, αλλά αποδίδει τα μέγιστα σε σταθερά υγρές συνθήκες. Η φτέρη στρουθοκαμήλου χρειάζεται χώρο για να αναπτυχθεί, καθώς μπορεί να φτάσει από 3 έως 5 πόδια σε ύψος όταν είναι πλήρως ωριμασμένη. Είναι άκαμπτα όρθιο και σε σχήμα βάζου και στέλνει υπόγειους δρομείς που αναδύονται τυχαία.

Ένα τέλειο μέρος για να αναδυθεί η φτέρη στρουθοκαμήλου είναι ακριβώς δίπλα στη μπιγκόνια φράουλας (Saxifraga stolonifera, Z 6ñ9). Τα δύο φυτά είναι σαν τα μπιζέλια σε λοβό, καθώς η μπιγκόνια φράουλα διασκεδάζει επίσης σε υγρό, πλούσιο έδαφος. Μέχρι τον Ιούλιο, όταν οι φτέρες φτάσουν στο μέγιστο ύψος τους, η μπιγκόνια φράουλας θα σέρνεται ανάμεσα στις συστάδες των φύλλων. Τα στρογγυλεμένα και τριχωτά ασημοπράσινα φύλλα της μπιγκόνιας φράουλας δημιουργούν μια μικρή ασημένια θάλασσα για τα πανιά των φτέρων να οδηγούν από πάνω. Οι αέρινες λευκές άνθη αυτού του εδάφους εμφανίζονται σε συρμάτινα στελέχη, τα οποία γεμίζουν το χώρο ανάμεσα στο ασημοπράσινο χαλί και τα πανύψηλα φύλλα.

Ένας κομψός θησαυρός σε συνδυασμό με τολμηρούς συντρόφους

Σε αντίθεση με τους περισσότερους άλλους ελλεβόρους που έχουν χωριστούς μίσχους για άνθη και φύλλωμα, τα βρωμερά ελεφοβόρα ( Helleborus foetidus and cvs., Z 6ñ9) τοποθετούν άνθη και φύλλωμα στο ίδιο στέλεχος. Αυτό το ασυνήθιστο χαρακτηριστικό γίνεται ιδιαίτερα ενδιαφέρον το χειμώνα, όταν τα νέα ανθισμένα στελέχη Chartreuse ανεβαίνουν και μετά ανθίζουν πάνω από τα κομψά οδοντωτά φύλλα της μαύρης ελιάς. Για μια μελέτη σχετικά με την υφή και τις αποχρώσεις του πράσινου, συνδυάστε τη μαύρη ελιά που βρωμάει με τα γαλαζοπράσινα καπιτονέ φύλλα του ”Halcyoní hosta ( Hosta ”Halcyoní, Z 3ñ9) και της εγγενούς μας καναδικής άγριας πιπερόριζας ( Asarum canadense , Z 2ñ8), με την καρδιά του – φύλλα σε σχήμα. Και τα τρία φυτά ωφελούνται από καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε χούμο έδαφος.

Δύο δημοφιλείς ιθαγενείς που ξεχωρίζουν μέσα σε ένα πλήθος

Ο αγαπημένος μου εγγενής θάμνος είναι η ορτανσία της δρυός ( Hydrangea quercifolia , Z 5ñ9). Ο ξεφλουδισμένος φλοιός του, οι λευκοί πανίκοι του χιονιού και τα μεγάλα φύλλα, που γίνονται βαθύ μωβ το φθινόπωρο, του δίνουν ενδιαφέρον όλο το χρόνο. Όταν οι ανθοφορίες είναι στο αποκορύφωμά τους, από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο, εμφανίζεται και το ροζ ( Spigelia marilandica , Z 5ñ9). Γνωστό και ως ινδικό ροζ, αυτός ο ντόπιος ντόπιος έχει κατακόκκινα λουλούδια σε σχήμα σωληνωτού χρώματος με κίτρινες ανταύγειες. Το Pinkroot αργεί να ωριμάσει, αλλά με λίγη υπομονή, θα φτάσει τα 2 πόδια ύψος και σχεδόν το ίδιο πλάτος. Το κόκκινο και το κίτρινο στη βάση της ορτανσίας με κάνει να σκέφτομαι μια φωτιά που βρυχάται, ειδικά καθώς τα λουλούδια της ορτανσίας γίνονται ροζ και μαύρισμα καθώς ξεθωριάζουν.

Μια τέλεια ένωση παρόμοιων μορφών

Ο συνδυασμός καμπανιών με μεγάλα άνθη (Uvularia grandiflora, Z 3ñ7) και bluebells Virginia (Mertensia virginica, Z 3ñ7) δημιουργεί έναν κλασικό χρωματικό συνδυασμό κίτρινου και μπλε. Τα Merrybells ανθίζουν στις αρχές Απριλίου, αλλά το φύλλωμα παραμένει μέχρι έναν σκληρό παγετό. Φτάνει πάνω από 2 πόδια σε ύψος, σχηματίζοντας σφιχτές συστάδες στον κήπο. Τα φύλλα έχουν μια χαρακτηριστική μαραμένη εμφάνιση καθώς κρέμονται από το πάνω μισό των άκαμπτων όρθων αλλά πεσμένων στελεχών. Οι συστάδες λουλουδιών bluebell ύψους 18 ιντσών αντικατοπτρίζουν τη χαλαρή συνήθεια των λουλουδιών. Καθώς τα λουλούδια bluebell γερνούν, γίνονται ροζ, δίνοντας την επίδραση δύο διαφορετικών χρωμάτων στο ίδιο σπρέι. Τα μεγάλα και επιμήκη ωχροπράσινα φύλλα τους μαραίνονται μετά την ωρίμανση του σπόρου στις αρχές Ιουλίου.

Ένας δραματικός συνδυασμός υφών

Το Allegheny spurge (Pachysandra procumbens, Z 5ñ9) βρίσκεται στην κορυφή της σύντομης λίστας μου με καλύμματα εδάφους που αξίζει τον κήπο. Τα αειθαλή φύλλα του είναι διατεταγμένα σε κυκλικά σχέδια γύρω από τους μίσχους του φυτού μήκους 10 έως 12 ιντσών. Την άνοιξη, τα νέα φύλλα έχουν επιδεικτικά ασημένια στίγματα κατά μήκος των φλεβών, τα οποία εμφανίζονται πιο έντονα όταν ανθίζουν τα χαρακτηριστικά λευκά άνθη στις αρχές Απριλίου. Ο αγαπημένος μου σύντροφος είναι η φυλλοβόλος αμερικάνικη παρθενική φτέρη (Adiantum pedatum, Z 3ñ8). Το Maidenhair φαίνεται χαριτωμένο και ευαίσθητο, αλλά είναι σκληρό σαν νύχια ντόπιος. Οι ξυλώδεις μίσχοι ύψους 15 ιντσών μοιάζουν με γυαλισμένο μαόνι και υποστηρίζουν έναν μισό κύκλο από λαμπερά πράσινα φύλλα στην κορυφή. Αυτά τα δύο φυτά κάνουν έναν δραματικό συνδυασμό υφών που διαρκεί από την άνοιξη μέχρι τον σκληρό παγετό.

Μια βουτιά φωτεινών ανθισμάτων για να καλωσορίσουμε την άνοιξη

Πάντα βρίσκω τα φωτεινά κίτρινα άνθη της κίτρινης ανεμώνης από ξύλο ( Anemone ranunculoides , Z 4ñ8) ένα ευπρόσδεκτο θέαμα στο τέλος του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης. Για έναν συνδυασμό που πραγματικά λάμπει, συνδυάστε την κίτρινη ξύλινη ανεμώνη με τον καπνό (Corydalis solida «George Bakerí, ​​Z 5ñ7). Τα τουβλόκόκκινα έως ροζ λουλούδια του «George Baker» έρχονται σε όμορφη αντίθεση με την κίτρινη ανεμώνη. Απλώς φροντίστε να το φυτέψετε μακριά από άλλα είδη corydalis, διαφορετικά θα διασταυρωθεί εύκολα και θα παράγει διαφορετικά αποτελέσματα από τους σπόρους. Και τα δύο φυτά αδρανούν μέχρι τα μέσα Ιουλίου, οπότε τοποθέτησα αυτά τα δύο φυτά στο ύψος των ματιών σε ένα ανάχωμα που είναι αγκυρωμένο όλο το χρόνο από ένα νάνο κώνειο.

Dwarf Pines για το Mountain West

Τα δάση στο βουνό Δυτικά αποτελούνται από τεράστιες εκτάσεις πεύκων, όπως το πεύκο με πεύκα (Pinus contorta, Ζώνες 4ñ8), το πεύκο ponderosa (P. ponderosa, Ζώνες 3ñ7) και πολλά άλλα. Αν και μεγαλοπρεπή, αυτά τα μεγάλα, αυτοφυή δέντρα είναι συχνά πολύ μεγάλα για αστικά μέρη. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά νάνοι πεύκα τώρα διαθέσιμα που μπορούν να προστεθούν στον κήπο σας. Έχω πολλά στον βραχόκηπο μου και μικτά σύνορα. Τα νάνο πεύκα προσφέρουν ενδιαφέρουσα δομή, χρώμα όλο το χρόνο, μοναδικές υφές και βιότοπο άγριας ζωής.

Όπως τα μεγαλύτερα ξαδέρφια τους, τα νάνοι πεύκα ανέχονται τα εδάφη μας, αντέχουν κάτω από πυκνά χιόνια και μπορούν να επιβιώσουν από κουνέλια και ελάφια. Συνήθως προτιμούν τον ήλιο και δεν χρειάζονται πολύ συμπληρωματικό νερό μόλις εγκατασταθούν. Μπορούν να αναπτυχθούν πολύ αργά – μόνο μερικές ίντσες το χρόνο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που μπορείτε να βρείτε, αλλά ψάξτε στον τοπικό σας παιδικό σταθμό ή σε ένα περιφερειακό ηλεκτρονικό κατάστημα, καθώς συνήθως δεν θα τις βρείτε σε ένα κέντρο βελτίωσης σπιτιού.

Για να δείτε ώριμα νάνους πεύκα σε ένα τοπίο ή έναν κήπο, ρίξτε μια ματιά στον κοντινότερο δημόσιο κήπο σας, καθώς σίγουρα θα έχει αυτούς από κάτω και πολλούς άλλους στη συλλογή του. Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες ποικιλίες νάνου πεύκου για να διαλέξετε.

«Coronado» νάνος Νοτιοδυτική λευκή πεύκη

Pinus strobiformis «Coronado», Ζώνες 5ñ9

Ανακαλύφθηκε αρχικά στην Αριζόνα, αυτή η απαλή, γαλαζοπράσινη ποικιλία με βελόνα έχει σχήμα σφαίρας, αλλά μπορεί να αναπτύξει κάποιο χαρακτήρα με την πάροδο του χρόνου. Θα μεγαλώσει 2 έως 3 πόδια ύψος και πλάτος τα πρώτα 10 χρόνια στον κήπο σας. Κάνει καλό φυτό θεμέλιο και λειτουργεί καλά σε βραχόκηπο.

«Albyn» νάνος σκωτσέζικου πεύκου

Pinus sylvestris ëAlbyní, Ζώνες 3ñ8

Σκεφτήκατε ποτέ ότι ένα πεύκο θα μπορούσε να είναι εδαφοκάλυψη; Δεν το έκανα, μέχρι που είδα αυτή την ποικιλία από πεύκο. Αυτό το πεύκο θα αυξηθεί μόνο 1 πόδι ψηλό και 6 πόδια πλάτος μετά από 10 χρόνια. Το «Albyní» απλώνεται όμορφα στον βραχόκηπο μου τώρα, ακολουθεί πάνω από βράχους ενώ παρέχει ωραίο σκούρο πράσινο φύλλωμα όλο τον χειμώνα. Αποτελεί ένα υπέροχο υπόβαθρο για τα μικρά πολυετή φυτά στον κήπο.

«Comanche» νάνος limber πεύκο

Pinus flexilis «Comanche», Ζώνες 4ñ8

Κοντές, άκαμπτες γκριζοπράσινες βελόνες καλύπτουν αυτόν τον θάμνο, παρέχοντας ενδιαφέρον χρώμα και υφή όλο το χρόνο. Η μορφή του μπορεί να ποικίλλει από σχήμα σφαίρας έως πιο κωνική, όπως αυτή σε αυτή τη φωτογραφία. Θα αυξηθεί 2 έως 3 πόδια σε ύψος και πλάτος μετά από 10 χρόνια.

«Blue Jazzí νάνος πινιόν πεύκου με μονή βελόνα

P. monophylla «Blue Jazzí», Ζώνες 4ñ7

Με μια γρήγορη ματιά, θα μπορούσε κανείς να σκεφτεί ότι αυτός ο θάμνος με μπλε βελόνες είναι ένα μπλε έλατο (Picea pungens, Zones 2ñ7). Το «Blue Jazzí» ανταποκρίνεται στο όνομά του, καθώς είναι καλυμμένο με μπλε, μονές βελόνες. Έχει ένα ώριμο ύψος μόλις 2 πόδια ύψος και πλάτος. Αυτή η πολύ ξηρική ποικιλία είναι καλή για τον βραχόκηπο ή οποιαδήποτε ζεστή, ξηρή τοποθεσία στο τοπίο. Γρήγορα θα γίνει επίδειξη στον κήπο σας. Αυτό το φυτό επιλέχθηκε από την Plant Select ως ένα από τα φυτά για τη συλλογή τους.

«Little Twister» νάνος ανατολικής λευκής πεύκης

P. strobus «Little Twister», Zones 3ñ8

Αυτή η μοναδική ποικιλία πήρε το όνομά της για τις μακριές, γαλαζοπράσινες, στριφτές βελόνες της, οι οποίες παρέχουν μια πραγματικά διαφορετική υφή στο τοπίο. Ένα άλλο ενδιαφέρον και συναφές νάνο πεύκο «Mini Twists» είναι το νάνο Ανατολικό πεύκο «Mini Twists» (P. strobus «Mini Twists», Ζώνες 3ñ8), το οποίο μπορεί να είναι πιο εύκολα διαθέσιμο στην περιοχή σας. Και για τα δύο, αν κλαδέψετε τα κεριά, θα έχετε μια πιο πυκνή μορφή. Με τις εντυπωσιακές βελόνες του, το «Little Twister» είναι ένα εξαιρετικό δείγμα φυτού για τον κήπο σας.

Η Michelle Provaznik είναι εκτελεστική διευθύντρια των Gardens on Spring Creek στο Fort Collins του Κολοράντο.

Κατακτήστε την τέχνη της κηπουρικής λαχανικών

Τα περισσότερα βιβλία λαχανοκηπουρικής “πώς να” κάνουν ακριβώς αυτό. Λένε στους κηπουρούς λαχανικών τις βέλτιστες πρακτικές για την καλλιέργεια των αγαπημένων τους φυλλωδών λαχανικών, για το τράβηγμα των καρότων σε ίσια γραμμή ή για την προστασία των ντοματών από τη ζημιά.

Ο Matt Mattus κάνει όλα αυτά και πολλά άλλα στο νέο του βιβλίο κηπουρικής. Το Mastering the Art of Vegetable Gardening (Cool Springs Press, 2019) είναι ένα μέρος των οδηγιών και πολλά άλλα στοιχεία της ομορφιάς της κηπουρικής λαχανικών.

Το βιβλίο του υπόσχεται «κηπουρική σε ένα εντελώς νέο επίπεδο για όσους έχουν αρχίσει να καλλιεργούν λαχανικά στο σπίτι».

Μαζί με τις τυπικές βέλτιστες πρακτικές για την κηπουρική, προσθέτει σπάνιες ποικιλίες λαχανικών, ασυνήθιστες επιλογές και πασπαλίζει με νόστιμα κομμάτια της παράδοσης των φυτών ενώ είναι σε αυτό.

Ο Mattus είναι η φωνή πίσω από το βραβευμένο ιστολόγιο κηπουρικής Growing with Plants. Έχει πολλές γνώσεις κηπουρικής στα χέρια του, αλλά είναι η δημιουργική του πλευρά που είναι πιο ενδιαφέρουσα. Σύμφωνα με το δελτίο τύπου των βιβλίων, ο Mattus εργάστηκε για τη Hasbro για 28 χρόνια.

Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το όνομα Hasbro, η εταιρεία είναι μια από τις μεγαλύτερες κατασκευαστές παιχνιδιών στον κόσμο. Επειδή ήταν δημιουργικός σκηνοθέτης και εικαστικός μελλοντολόγος εκεί, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί εμπνέει το βιβλίο του για την κηπουρική με πολλά περισσότερα από τις συμβουλές κηπουρικής και μόνο.

“Να είσαι δημιουργικός. Αντιμετωπίστε τον λαχανόκηπό σας ως το δικό σας ιδιωτικό σούπερ μάρκετ φαντασίας», λέει. Η έμφαση δίνεται στο να διασκεδάζετε με αυτό που φυτεύετε και μεγαλώνετε.

Το βιβλίο προσφέρει λεπτομέρειες για περισσότερες από 200 διαφορετικές ποικιλίες φρούτων, λαχανικών, βοτάνων και φυλλωδών λαχανικών. Ναι, ο Mattus περιγράφει τον τρόπο καλλιέργειας μπρόκολου, αλλά δίνει επίσης στέρεες συμβουλές για την καλλιέργεια φασολιών. Η ενότητα πατάτας περιλαμβάνει τον τρόπο προμήθειας πατατόσπορου, αλλά προσθέτει επίσης ένα σημαντικό μάθημα ιστορίας για τον λιμό της Ιρλανδίας πατάτας.

Το βιβλίο του είναι όμορφα εικονογραφημένο με έγχρωμες εικόνες που ξεπροβάλλουν από τη σελίδα. Η ποικιλία των χειμερινών κολοκυθιών είναι ιδιαίτερα δελεαστική.

Μερικές από τις προσγειωμένες συμβουλές του για την ανάπτυξη περιλαμβάνουν:Τρόποι για τους κηπουρούς ψυχρού κλίματος να καλλιεργήσουν μπάμιες. Τι να προσθέσετε στο έδαφος για να αποτρέψετε τη σήψη των ανθέων στις ντομάτες. Πώς να καλλιεργήσετε μπιζέλια. Εργαστείτε γύρω από την καλλιέργεια μαϊντανού. Συμβουλές για την τελειοποίηση του μάραθου Ιδέες για την εκτροφή αγκινάρας από σπόρους. Συμβουλές για να δοκιμάσετε ασυνήθιστες ποικιλίες κρεμμυδιού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Mattus είναι κηπουρός κηπουρού. Καλλιεργεί κάθε λαχανικό για το οποίο γράφει, δοκιμάζει κάθε τεχνική για την οποία μιλάει και βγάζει κάθε φωτογραφία. Όπως πολλοί από εμάς, ένας από τους προσωπικούς του ήρωες είναι η Τζούλια Τσάιλντ. Είναι ενδεικτικό ότι το βιβλίο της για το Mastering the Art of French Cooking χρησίμευσε ως έμπνευση για το έργο του σχετικά με την ωραία τέχνη της λαχανοκηπουρικής.

Ο Όμιλος Quarto παρείχε ένα δωρεάν αντίγραφο για αυτήν την αξιολόγηση. οι απόψεις είναι δικές μου.

Previous Post
Next Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *